◇シカ肉を安心して食べるための知識
◇北海道エゾシカ対策推進条例
◇特定鉛弾の所持禁止チラシ
◇ジビエブーム到来か。国が衛生指針
◇野生動物を安全に食するための法令等
◇鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律
◇エゾシカの食肉利用と食品衛生上の諸問題
公益社団法人 札幌消費者協会「北海道エゾシカ倶楽部」 代表者 武田佳世子
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