◇◆◇ブログ
福島原発処理水の海洋放出と北海道のホタテ事情
11.24．東京電力福島第１原発の処理水の海洋放出により、中国が日本産水産物の輸入を全面停止して３カ月。道産ホタテを中国に大量輸出していた道内の水産加工業者が打撃を受けていることを北海道新聞が報じた。
時を同じく（一社）北海道消費者協会が実施した講座「原発処理水と風評被害について考える」を受講した。講師は北海学園大学地域経済学科の濱田武士教授。水産物輸出は北海道経済の要。消費者として見過ごすことはできず、メモしたことを整理しておきたい。
2022年の日本の水産物の輸出額は、3873億円。主な輸出先国・地域は中国、香港、米国で、これら3か国・地域で輸出額の5割以上を占める（図表1－19）。品目別では、中国等向けのホタテガイが断然トップ。日本での主なホタテの生産地は北海道と東北地方（三陸・青森）。いわば、これらの地域は中国に依存していたのだ。そこが崩れた。その穴埋めは容易ではない。
中国以外の国へ販路を伸ばしたいところだが、道新報道にあるとおり「加工」が壁となる。中国は日本から受け入れた殻付きの冷凍ホタテを自国で殻をむいて加工後、華僑ネットワークに乗ってアメリカに再輸出している。香港、台湾等も同様のルートで再輸出することは同じだが、貝柱のみの状態でしか輸入しない。これに対し、輸出側の日本は人口が少なく、加工するための人手が足りず、対応が難しい。
ホタテの価格が徐々に下落しているものの大きく下落しないのは、ホタテは一定期間なら冷凍保存できるため、海洋放出前に中国向けとして用意していたホタテを水産加工業者が保管、値崩れを防いでいるからだ。会場から「十勝地方にはホタテが無い」との声が上がったが、ホタテが無いわけではなく、高値で買っているために市場に出せないのだ。「賠償金貰っているんでしょ。もっと安くならないの？」などという声が出れば努力は水泡に帰す。それでも在庫が積みあがれば、やがては価格が保持できなくなる。そうなれば水産加工業者は今後、生産者から買い取る価格を下げざるをえなくなる。生産者、加工業者ともに状況は深刻だ。どこまで頑張れるかが問われている。
道は消費拡大に向けた緊急対策「食べて応援！北海道」キャンペーンを実施中。今後も影響解消に向けた取り組みを積極的に進めていく方針だ。ふるさと納税の返礼品、学校給食・社員食堂に安く配る。すると食材納入業者の仕事が減るかもしれない。消費者は消費者で、他のモノを食べてはいけないような錯覚に陥ることも考えられる。大なり小なり必ずどこかにひずみが出る。
「食べて応援…」には限界がある。いつかは終わる。その時のショックを和らげるためには、出来る限り短期間でソフトランディングしたいもの。中国との取引再開、更には輸出先をアジア圏に拡大していくことが模索されている。
SDGs.中学３年生がやってきた！
11/1。札幌市内の中学３年生３５名が札幌消費者協会にやってきた。授業の一環として、協会で実施している「SDGs」活動を学ぶためである。エゾシカ倶楽部も他の2つの研究会と共に１５分間ではあったが、プレゼンを行った。
生徒たちから届いた事前質問は以下の通り。
① 当倶楽部がエゾシカに注目した理由
②クマやシカなどの野生動物たちが街中に出没している。今後もそのような状況となり、人間に危害を加える可能性もあるのではないか。
③エゾシカとの共生は如何にあるべきか？
当倶楽部は設立から１１年を数えた。設立の発端は、まさに頂いた質問の②③に合致する。エゾシカが増え、人里にまで出てくるようになった背景には、繁殖力の高さ、気候変動の他に、天敵であるオオカミの毒殺など、人間の活動が深く係わっていること。増え続けるエゾシカと人間の共生問題に関しては、捕獲者としての人間が彼らを害獣としてではなく、北海道の資源とみなし、シカ肉、皮、角、骨などのすべてを活用、何らかの形で人間世界に残す努力をしていくことに尽きるのではないかと伝えた。
現在の活用率は20％前後にすぎない。シカたちは捕獲されるために生まれてきたのではない。人間の都合で命を奪われるシカ達にとってみれば、捕獲後、一般廃棄物として処置されるだけでは無念だろう。せめて、人間の血肉になり、その他の部位も形状を変えながら、この世界に華麗で役立つ製品とし蘇えることができるなら、彼らがこの世界に生きた証にならないだろうか。エゾシカ肉は栄養価が高いだけに、活用しなければ「見えない食品ロス」となる。それだけではない。石油を用いて彼らの遺骸を償却する費用は膨大なものになる。環境にもよくない。
今後とも若い世代と共に、額を集めてエゾシカ問題を討議する場がもてる機会があればと願う。新鮮な知と活力で解決が早まる可能性があるからだ。解決の機を逸すれば、どんどん街中に出てくるシカに慣れてしまい、誰も通報などしなくなり、そこにシカがいるのが当然だという驚くべき「共存の世界」が、ここ札幌で現実になってしまうような気がしている。
「ハンター料理」にお客様！佐藤正隆氏
9/24。ハンター松前の「猟師めし」には、多くの方々が参加して下さったが、その中のお一人が３か月前に知り合った佐藤正隆氏だ。（株）ドン・リースアンドレンタルの顧問である。
ジビエは嫌いだ、食べたくない。昔、食べて懲り懲りしたと言いながらも、食べた結果は「おいしかった！」「お酒があればもっと良かった」と大満足の様子。後日、講師の松前健太氏がお子さんを連れてきていたことに感動したと語ってくれた。
「働く現場に子供を連れていき、親のしていることを見せるということは大切なこと。それができる彼は素晴らしい」と絶賛された。これは嬉しい。何故ならご実家は質屋さんであったというから、モノを見る目、人を見る目は確かだからだ。
過日は、氏が手掛けている産業廃棄物中間処理施設（千歳市）を見学させていただいた。敷地の広さにまずは驚く。センター長が中を案内してくれる。山積みされたパソコン、業務用冷蔵庫、コピー機の他、AEDなど中古の電化製品が所狭しと並ぶ。使える製品・部品は再利用。それ以外は最終処分場へ送られる。障がい者就労施設が併設されていて、多くの障がい者の方々が作業中だった。
これらの方々が働く職場は此処だけではない。由仁町にあるレストラン「YUNI-CAFÉ」もその一つ。この店はJR北海道の車内誌「JR ＨＯＫＫＡＩＤＯ」で紹介されたこともあるそうで、町外から訪れるお客も多く、人口減の町に似合わず人の出入りが多かった。
佐藤氏は「人はカッコよく生きなければならない」というのが持論。「楽しくなければダメだ」「死ぬまで現役」が口癖だ。高齢であろうとも障がいがあろうともそれぞれが築いてきたスキル、持てる能力を発揮できる舞台がなければならない。氏は、そうした場を作り、自立への道を拓く手伝いをしたいのだそうだ。佐藤氏自身も７４歳。だが、あと２０年は働くという。他者に希望を与えるだけでなく、自身にも夢を託して生きる姿勢はまさにカッコよく生きる男の姿そのものではないだろうか。
関連記事：ハンター松前の「猟師めし」
「復興の苗木 シカ食害」読売新聞（２０２３．８.２５記事）
2023.8/25．読売新聞の「復興の苗木 シカ食害」という大きな見出しに目がいく。記事によれば「２０１８年９月６日に起きた胆振東部地震を受け、道が進めている森林の復旧で、斜面に植林した苗木が広範囲にわたってエゾシカの食害を受けていることが２４日、わかった・・・このまま効果的なエゾシカ対策を取らなければ、今後も植林した苗木が、植えたそばからエゾシカの餌となる可能性がある（読売新聞8/25朝刊）」。
道は２１年度から被災した道有林の一部で高さ６０センチのカラマツなどの苗木を植えている。１年で最大３０センチほどの成長を見込んでいたものの２年経過した現在、当初想定していた１２０㌢の半分６０センチ台。あたり一帯にはエゾシカのふんや足跡が見つかり、苗木の新芽を食べているとみられるとのこと。エゾシカの数は増えていて、現状のままなら植栽被害は今後も続く。
さて、2024年度からは、「森林環境税」が導入され、1人当たり年1,000円が住民税に上乗せされて徴収される。国内林業の衰退や放置林の増加、地球温暖化への対策などが目的だ。集めた税金は当然ながら、当該植林事業にもつぎ込まれるのだろうが、若い苗木を植えれば植えるほどエゾシカの餌になり、栄養満点のエゾシカ達が増えるだけなら血税投入の意味はない。
日本の鹿(ニホンジカ)は野生種。畜産に寄った海外養鹿とは趣旨が違う！
まあ、約20年エゾシカの利活用をしてきましたが、 まったく成長のない業界だなとつくづく…今までも、よくわからない業者や人が入ってきては出ていったり、ゴチャゴチャにしては出ていったり。 その背景には お金 …。
北海道の自然保全、野生動物との共生、毎年12万頭の狩猟、間引き(駆除) 。バランスをとるために行われている個体数管理は、在来種であるニホンジカ(エゾシカ)を種として適正に残していくための意味もある。
肉は食用として安全に安心して食べられるようになり、ペット用の活用も少しずつ進み、廃棄せず、皮も皮革への利活用がこの20年で少しずつ進んできている。
弊社も 賛同してくれている色々な分野の仲間たちに支えられ、年間3000～6000枚のレザーに生まれ変わらせ、デザイナー、アーティスト、ブランドや企業と一緒に進んできた。
そんな中、先日、繁殖を主にした養鹿場をつくるという話を聞いた。 昨年から耳に入ってはいたが、 何のための個体数管理なのかを理解しているなら、いいだろうと考えていた。ところが…減らすベクトルの中、お金をかけ 個体数管理をし、廃棄されているエゾシカ達が多くいる中で 増やすだと!? 利活用もまだまだ協力していかなくてはならないのに??
海外のニュージーランドやオージーの養鹿の認識で日本に持ってきても無理ということがわからないのだろうか？ 食の文化も違い、ジビエ認識も違う、畜産(家畜)に寄った海外養鹿とは趣旨が違う事を日本に住んでいてわからないのだろうか？ 金 だけが目的なんでしょうよ… 野生在来種であるニホンジカは国内消費が基本、海外に売るにはCB(繁殖個体)じゃないとダメだからというとこでしょう。
エゾシカのこともう少し考えてあげてくださいよ… 。仮に野生種であるエゾシカに手を入れ、繁殖し、増やした結果、本来のニホンジカとは全く違った動物行動(その動物の生態やそれに伴う能力)になったり、ＤＮＡが変わって来た場合、その責任は誰がとるのでしょうか…。
それが逃げ野生の鹿と交配した場合、そのDNAは引き継がれ 日本の鹿(ニホンジカ)は野生種である という適正な種の保存からはずれた場合の責任は??
もう… 馬鹿げた事は やめましょうよ。
それよりも、まだまだ撃たれて廃棄しかない運命のエゾシカ達を使ってあげることに全力を尽くしていきませんか！ 食べてあげて、 ワンコにも食べてもらい、皮もレザーとして皆さんに使ってもらい、 捨てられる命 ゼロにしていきませんか。
行政の方、自治体の方、ハンターの皆さん、エゾシカ関連企業、活用に取り組む皆さん、今一度、考えてみてください。
もう散々この20年… 色々見てきたでしょう…健全な良識と節度を持って正面から、エゾシカと北海道の自然保全に向き合ってみませんか。
（NPO法人 エゾシカ利活用協議会代表理事・北海道エゾシカ倶楽部副代表 菊地 隆）
過去最多２８８１件！シカと列車の衝突事故！読売新聞より。
２０２２年度のシカとの列車衝突事故が５年前の１．６倍。2023.6.8付け「読売新聞」が報じた。前年度から２４９件増加。列車事故は、運休や遅れだけでなく乗客の怪我にもつながりかねないというから要注意だ。修繕費用も嵩む。
当倶楽部発足当時（２０１３年度）、シカ生息数は７０万頭。現在は６９万頭。この１０年間、生息数は、ほぼ変わっていないが、列車事故件数だけは年々増えているのだ。
記事中から背景要因を拾ってみる。温暖化の影響でシカの生息範囲が広がったことにある。これは、間違いのない事実だ。「シカが鉄分の補給源としてレールをなめるため、線路に近づいているとの見方もある」との追記は既に常識。
当該記事で刮目すべきは２つあると考えている。
① 路線別では石北線の増加幅が大きく、前年度より１２８件増の３７３件だった。道東、道北を中心として、鉄道沿線に都市が少ない地域で件数が多いようだ（JR北海道の広報担当者）。
② 「積雪が少なくなった影響で、シカがエサの草を確保しやすくなり、生息範囲は日高から胆振へ、上川から留萌へと徐々に西の地域へ向かって広がってきている（引用）」。つまり、「シカの分布が列車本数の多い地域まで拡大してきたために、事故件数が増えているのではないか（道野生動物対策課エゾシカ対策課係の推測）。
JRも手をこまねいているわけではなく、鉄柵設置、減速運転など努力はしているものの相手は野生、思い通りにはいかないようだ。シカとの衝突を回避しようと急ブレーキをかけたために車輪が損傷し、修繕で車両１４両のうち８両が使用できないこともあった（釧路支社管内）。財政難の中、シカとも苦闘しているJRは気の毒としか言いようがない。
こんな中でも「利用客に少しでも迷惑をかけないよう、様々な対策を試していきたい」とのこと。涙ぐましいばかりである。私たちも道民として、ともに知恵を出し合えたらと思うのだが…。
花の都！札幌の街中にキタキツネが！キツネ画像はBingチャットで！
花の都「札幌」の街中で、キツネに出会うとは思わなかった。最近、数人から目撃したと聞いてはいたが、聞くと見るでは驚愕度が違う。カラス、シカ、クマだけでは足りず、キツネまでもが人間の生活圏に入り込み、我がもの顔で悠々と歩いている。キツネには、エキノコックスの寄生虫が付託している場合があり、他の動物とは違った怖さがある。
旭山動物園の坂東園長の言葉が頭をよぎる。「人の生活圏に一旦、足を踏み入れた野生動物は、どんどん侵入してくる。人間と野生動物との関係は陣取り合戦。こちらが退けば、その分距離を詰めてくる。彼らとの市街戦になれば人間に勝ち目はない。
自分たちの生活圏をどう守るか。彼らはヒトの生活圏に馴れ、自分の生活圏として取り込んでいく。
ヒトという生き物にも慣れていく。怖いものなし。
取り返しのつかない事態が忍び寄っていることに気付かなければならない。
さて、突然のことだったので、スマホは持っていたが、写真を撮り忘れた。ここに掲げた画像は、「Bing チャット」がAIで作成したものであることをお伝えしておく。
珍しいのか？エゾシカ母子２頭連れ！「種の保存」のための進化か？
当倶楽部には、5人のエゾシカハンターが在籍する。それぞれが仕事を持っているために、全員が顔を合わせることは滅多にない。しかし、４月の例会では道外ハンター、遠軽在住の女性ハンターを除き、３人が出席。そこで取り交わされた話題が他の会員たちの興味を惹いた。
「今シーズン中に、子供を2頭連れた親が多いことに気づいた」とのI氏の発言を受けて、プロハンターのM氏が「自分も感じた」と同調。ということは…。
２頭連れ親子は、ハンターの世界でも珍しいことだったのか。しばし、プロハンターを中心にエゾシカ談議に花が咲く。エゾシカは通常1頭の子供を産むが、2頭生むことも稀にはある。栄養状態や何らかの要因で、
「2頭産む確率が上がった」「2頭産んだ場合に、冬まで2頭とも生き残る確率が上がった」などなど。
2頭とも成長するとなると道庁の増加モデルに誤差が生じることになり、個体数管理にも影響が出るのではないか。今シーズンの出猟報告からどのような結果が導き出されるのか注目していきたいところだ。ちなみに。
道庁資料（令和 4 年 12 月 26 日 確報）によれば、
2021年度（令和３年度 ）エゾシカの推定生息数は６９万頭。
当倶楽部発足の2013年度（平成２５年度）の推定生息数は７０万頭だった。
＜寄せられたコメント＞
仮説として色々な可能性と驚きもあると思います。 もともと2頭産む、又は、双子を産む遺伝子を持つメスは一定数いたとして、温暖化により越冬が楽になり、又、 餌が容易に手に入るようになり、そのDNAをもつメスが残れるようになった。その子供たちも遺伝子を引き継いでいくことで、今後の生態系にも係わってくるのではないかなと思います。僕は 進化の可能性もあるとしたら、環境が遺伝子を変化させることもあるのかもしれない気がしています。種的に狩猟動物であることで種を残していくための進化だとしたら、それはまた新しい発見なのかもしれませんね！そもそも生物学上捕食される生物達はたくさんの子供たちを産みますから。
（エゾロダクト代表：菊地 隆）
ドロップネットってなに？
ドロップネットとは、これまで耳にしたことが無い言葉だが、シカ捕獲に対しても活用事例はあるのだろうか。ネット検索（下記）で分かったのは、支柱の上に網を張り、目的の動物が網の下に来た時を見計らい、上から遠隔操作で網を落として捕獲するという仕掛けだということ。囲いわなの一種であるらしい。気になるシカ捕獲についても既に何年も前から試されていることが分かった。ワナが作動した後に網が巾着状に絞られ、捕獲されたシカを絡めとる。ハンター不足の昨今、資格や高度な技能を要せず、誰でも繰り返し捕獲できることがメリットだという。
一方、網で包まれたシカはどうだろう？網でグルグル巻きになっては逃げるに逃げられず、もがけばもがくほど網は身体に絡みつくことも考えられる。苦しみながらも生きているシカは、その後、撲殺されるのだそうだ。あまりに非情な捕獲法ではないか。
私たちは、仲間のハンターから「狩猟の作法」という言葉があることを学んできた。動物の殺生にあたり、作法は沢山あると聞く。その第一は「クリーンキル」。できるだけ苦しめない捕獲が理想であり、そのために、心あるハンターは、狙撃ポイントを「一撃」で仕留めるための修練を積んでいるのだと聞いている。
昔は「神の使い」とも言われ、崇められていたシカたち。増えたばかりに害獣といわれるようになってしまったが、昔も今もリスペクトされるべき命であることに変わりはない筈だ。
環境省 クマを撃退・捕獲できる人材育成に着手！
「クマ駆除 民間頼み脱却を」
１７日の本紙朝刊「記者の視点」を読んだ。ヒグマの生息数増加に対処するため、民間の猟友会頼みから脱却し、駆除を専門に行う「公務員ハンター」を検討すべきではないかとの提言にまったく同感である。
ヒグマの出没は道内各地で相次いでおり、人間の生活圏に足を踏み入れるとなかなか後戻りすることはないと聞く。ところが野に棲むものと人間の境界を守るための「頼みの綱」であるハンターは高齢化が進んでいるのだ。２０１９年に日本学術会議が示した「人口縮小社会における野生動物管理の在り方」という文書によると、野生動物管理の公開講演会に参加した全国各地の行政関係者４７人のほとんどが「鳥獣専門職員の配置が市町村・都道府県に必要」と回答している。
各自治体に専門的知識に加え、狩猟免許を持つ職員の配置が求められている。そのためにも野生動物の保護・管理を担う人材を大学などで養成する仕組みが必要ではないだろうか。（当該文章は、筆者が北海道新聞「読者の声」に投稿し、2021年１月２５日（月）に掲載されたものである）
それから２年。
２０２３年１月２５日（水）。読売新聞朝刊に「クマ出没対策 人材育成」との見出しが躍った。報道によれば、環境省が全国各地でクマが住民に危害を加える事例が増えているとして、ついに市街地での出没に備えた対策に乗り出したという。環境省によるとクマの出没件数は、２００９年度が約４８０0件、２０年度には２万件を超したという。既に２２年１１月から市街地対策を確立するためのモデル事業を始めた。対象は北海道、岩手、新潟、長野、福井、奈良の6県。３ヵ年で行政と警察などの関係機関で連絡体制をつくり、クマを撃退・捕獲できる人材育成を進める。今春にも専門家を派遣するなどして、自治体の取組みを支援するとのことである。遅まきながら、まずは一歩前進か？
国連の生物多様性条約第１５回締約会議（COP15）での新目標「30 by30」
１２月にカナダで開かれた国連の生物多様性条約第１５回締約会議（COP15）で、２０３０年までに達成すべき新たな国際目標が採択された（2023.1.14 読売新聞朝刊）。新目標「昆明・モントリオール生物多様性枠組み」に、9/21ブログに書いた「30 by 30(サーティ・バイ・サーティ)」が盛り込まれた。しっかり確認しておきたい。
画像出典：当HP 「私たちのくらしと生物多様性」
札幌市講座（2017.2.22）より転載
地球上には、知られているだけで約175万種、未知のものも含めると3,000万種もの生物が生息している（環境省HP）。様々な生物がいることを生物多様性といい、人類もその一つ。生き物は他の生き物とつながることでしか生存できない。人類はその最たるものだ。生きるために必要な水も空気も食料も彼ら無しには得られない。その貴重な植物、そして動物たちに今、絶滅の危機が迫っている。しかも、その絶滅速度は「過去1000万年の平均と比べて、数十から数百倍に加速しているという。出典：生物多様性（外務省）
2019年。国連の科学者組織「生物多様性および生態系サービスに関する政府間-科学政策プラットホーム（IPBES）が、世界で約100万種の動植物が絶滅の危機に直面しているとの評価報告書を発表。「人類史上いまだかつてない状況に直面している」と警鐘を鳴らした。人類にとってただ事ではない。すぐにも生態系を守る行動をとらなければ人類存亡の危機に直面することもありうるからだ。だが…。
出典：JIRCASウェブサイト https://www.jircas.go.jp/ja/program/program_d/blog/20190510
世間の関心は、必ずしも高くない。内閣府世論調査（2022年７月）によれば、生物多様性という言葉の意味を知っていた人は29.4％。生物多様性の保全活動に関しては、「何をすればよいのかわからない」という回答が50.7％ある。
生物多様性の保全は、地球温暖化防止などの気候変動対策と比べ、何をすればよいのかわかりにくいという指摘は以前からあり、2010年（名古屋市で開催）の「COP10」で採択された「愛知目標」では、数値目標を含む具体的取り組みを明記、２０２０年までを達成期限とし、「世界の陸域の17％、海域の10％を保護地域とする」「森林が失われる速度を半減させる」「外来種対策を進める」など２０項目の目標が掲げられた。だが、達成された目標は一つもないまま、今回のCOP15に引き継がれ、陸と海の30％を保全することや、対策に必要な資金確保の目標額が盛り込まれたのである。
出典：愛知目標（環境省） https://www.biodic.go.jp/biodiversity/about/aichi_targets/index_03.html
出典：COP15 生物多様性条約第15回締約国会議第二部等の結果概要（外務省） https://www.mofa.go.jp/mofaj/ic/ge/page22_003988.html
一方、国民の出番だが、先の内閣府世論調査では、「30 by 30」の取り組みについて、「保全・保護活動に熱心な企業の製品やサービスを積極的に購入・利用したい」という回答が47.2％、「保全・保護活動を実施している団体・企業などに寄付をしたい」という回答も6.7％あった。悲観したものでもないのではないか。
「琉球大の研究によると、30％の保全で、日本国内で野生生物の絶滅リスクは７割減るという。（2023.1.14読売新聞朝刊より引用）。
出典：「生物多様性に関する世論調査 令和４年７月調査」（内閣府）
https://survey.gov-online.go.jp/hutai/r04/r04-seibutsutayousei/2.html
＜参考ポイント＞
・「COP15」とは、生物多様性条約に基づき、野生生物の保護などについて話し合う１５回目の国際会議のこと。
・「生物多様性条約」は１９９２年５月に成立。地球上のあらゆる生物と生息域を包括的に保全すると同時に生物の「持続可
能な利用」の実現を締約国に求めていて、１０年ごとに自然保護等に関する国際目標を制定する。２０１６年１２月の時
点で、日本を含めた１９４カ国と欧州連合（EU）、パレスチナが加盟している。
・COP15は、２０２０年に開催されることになっていたが、コロナ禍で延期。２０２１年１１月に中国の昆明で開かれが、
議論は主にオンラインで進められたため、２０２２年にカナダで対面形式でのCOP15を改めて開き、新目標を採択した。
・COP15→英語の「Conference Of the Parties(締約国会議)」の略。
出典：生物多様性条約2010目標達成の評価（環境省自然環境局）
令和３年度 鳥獣被害５４億５千万円
２０２１年度に道内で発生した野生鳥獣による農林水産業への被害は総額５４億５０００万円。前年度より8％増加した。この内、エゾシカによる被害は４４億８０００万。全被害額の８割を占める。それでもピーク時の２０１１年度（７２億２２００万円）から約３割減少し、近年は５０億円前後で推移。国の交付金等を活用しエゾシカの捕獲や侵入防止柵の設置といった対策が功を奏しているようだ。
とはいえ、農林水産業に携わる方々の悲嘆はいかばかりであろうか。被害金額の多い上位3振興局は、釧路（12億8千万円）、上川（5億3千万円）、オホーツク（5億1千万円）と道東エリアが半分を占める。作物別では牧草が１８億６７００万円とダントツ、全体の41.7％を占める。
農林水産業は北海道の基幹産業というだけでなく、我が国最大の食料供給地域として、食料の安定供給に大きく貢献している。北海道のエゾシカ問題は局地的なものではないことを道外の方々に知っていただきたいと願わずにいられない。 出典：北海道環境生活部自然環境局
その名は「OSO（オソ）18」
「OSO（オソ）18」その名は新聞でも見た！テレビでも見た。罠をかいくぐり、闇夜に紛れて獲物を狙うヒグマの名前だ。
北海道の標茶町と厚岸町で２０１９年以降、大型のヒグマが放牧中の乳牛を襲い続けているというのだ。これまでに６５頭、この内３１頭が死んだという。まずは襲われた牛たちが哀れでならない。足跡からの分析で体長２メートル、体重３００キロを超える１０歳以上の雄グマと推定されている。箱罠を各所に仕掛けても、その横を素通りしていく。今は一頭だが、「OSO(オソ)18」が襲った死骸から、他のクマが牛の味を覚えれば第２。第３の「OSOオソ」が生まれる可能性もある。酪農家にとっては深刻な脅威だ。
まずは襲われた牛たちが哀れでならない。足跡からの分析で体長２メートル、体重３００キロを超える１０歳以上の雄グマと推定されている。箱罠を各所に仕掛けても、その横を素通りしていく。今は一頭だが、「OSO(オソ)18」が襲った死骸から、他のクマが牛の味を覚えれば第２。第３の「OSOオソ」が生まれる可能性もある。酪農家にとっては深刻な脅威だ。
原因として考えられるのが、かつて行われていた「春グマ駆除」の廃止。保護に向けた機運の高まりの中、１９９０年に廃止されたことで、減少した個体が回復。それから３０年間でほぼ２倍の6600頭から１万9300程度になったとされる。農業被害額は２億４０００万円。この１０年で約1.5倍の増加という。本州ではイノシシが街中で人を襲う。JR北海道釧路支社は、シカとの衝突を避けるための非常ブレーキ作動を繰り返し行ったことが原因で、車輪に安全走行のための基準値を超えた傷が見つかり、修理のために花咲線と釧網線の上下計５１本を運休するという。野生の者たちとの付き合い方は今のままでいいのだろうか。（参考資料：読売新聞2022.11/8 11/9朝刊）
＜追記＞２０２３．８.２３（水）
報道によると「OSO18」が釧路町（仙鳳趾村せんぽうしむら）オタクパウシの放牧地で仕留められた。仕留めたのは釧路町役場職員のハンター。体長は2.1m。体重は推定３３０㌔。前足の幅は２０㌢。北海道新聞に掲載された酪農学園大の佐藤喜和教授の談話によれば「オソが牛を襲うようになった背景には近年のエゾシカの分布拡大があるという。主食である山の草木がシカに食い荒らされて餌が減ったほか、車や列車事故で放置されたシカを食べて肉食化が進み、やがて牛を襲って食べるようになったとみられる。対策をとらなければ道内のどこでも第２、第３のオソが生まれる可能性がある」とのこと。安心はできない。
おっ！国産ジビエの認証マークだ！
おっ！「国産ジビエの認証マーク」だ！北海道には「エゾシカ肉処理施設認証制度」が既にあるが、これは全国版。２０１８年に国がスタートさせた「国産ジビエ認証制度」で、使われている安心マークだ。シカやイノシシを解体処理する際、衛生管理などの基準を満たしたジビエとその加工品に対して付与されるもの。
ちなみに、国のお墨付き「シカ肉ハンバーガー」を食べた場所は、札幌市営地下鉄発寒南駅からそう遠くない西友西町店にある「ロッテリア」。美味しいから一緒に食べに行きませんかと誘ってくださったのは、NPO法人「雪氷環境プロジェクト」理事長の小嶋英生様。当倶楽部副代表の棚川伊知郎氏と共にお会いした。何というご縁だろう。棚川氏は小嶋さまの高校の後輩だった。いつも思うことだが、エゾシカが人との繋がりを広げ、人生をも広げてくれている。
標茶町でエゾシカと車の衝突事故。３人死傷！
10/26。道東の標茶町でエゾシカとの衝突事故で３人が死傷したとのニュース。新聞報道には「シカに関連した事故で車両保険を支払った件数は昨年10，11月は1072件、支払額は総額６億2423万円で、いずれも過去最多だった。修理費などの支払額は平均58.2万円に上った（日本損害保険協会北海道支部）」とある。
改めて道警と日本損害保険協会北海道支部のＨＰを開いてみた。道内でシカがからむ事故は、平成２８年は1936件、令和３年は4009件。実に５年前の２倍以上に増えているのだ。
その内訳は驚いたことに一番多いのは苫小牧市で３０３件。次が釧路市２３０件、３番目は千歳市150件だ。４番目は驚いたことに札幌市で116件。５番目が根室市９８件、６番目は稚内市で９４件（北海道警察本部HP）。苫小牧がトップなのは、雪が少ないのでシカが増えたからと思われる。
４番目は札幌でエゾシカ事故が多くなったのは何故なのか？クマと同様に札幌でもシカが増えたのか？現在の推定生息数は６９万頭。昨年より２万頭増えていた。当倶楽部は趣味でエゾシカ有効活用の活動をやっているわけではない。こうした事態を立ち上げ当初から心配していた。大都会だからと言って他人事ではすまされない。 関連記事：エゾシカ衝突事故
「30ｂｙ30」再び！ Tatsu Akitaさんのミツバチ写真に思うこと
写真家Tatsu Akitaさんから素晴らしい写真を頂いた。ミツバチが忙しく働く姿である。自然界の彼らが花蜜や花粉を集めるのは人間のためではない。自分たちや子供たちが生きていく為（種の保存）の食料としてだ。
ミツバチが食べるものは2つ。蛋白源としての花粉、エネルギー源としての花蜜。花から花へと訪花活動をする中で、ミツバチは花蜜と花粉を花から受け取るが、代わりに花粉を運び、花粉の媒介をして植物の再生産を助けている。
こうしたツバチの生命活動は、農業生産の現場において、今や欠かせない存在のようだ。野生ミツバチなどの花粉媒介動物の経済効果は、国内だけで年間3300億円に上るという調査がある（２０１３年時点での国立農業環境技術研究所推定：平成２８年２月４日プレスリリース）。
健全な生態系がもたらす価値の重要性に改めて注目。２０３０年までに生物多様性の損失を食い止めるための生態系保全目標「30ｂｙ30」の議論が「COP15」において実を結ぶよう祈るばかりだ。
若さとの出会い！ホームページが繋ぐ世界
９月４日。北海道エゾシカ倶楽部には若い出会いがありました。埼玉県在住の高校３年生。当倶楽部HPを見てお便りをくれたのです。「シカと漢方」の記事を読み、心が動かされた、直接会って話を聴きたいとのこと。記事執筆者の鄭権氏と一緒に千歳空港でお会いしました。鄭権氏は（株）北海道鹿美健代表・薬学博士。当倶楽部副代表でもあります。
高校生Mさんは、自転車で日本横断、縦断を達成、旅中、道路上に残された数多くの動物死体（ロードキル）を見たことで、動物と人間の共生を深く考えざるをえなくなったとのこと。そこで出会ったのが当HPとか。「動物と漢方」を生涯の研究テーマとすべく、鄭健氏に会って相談したいと遠路はるばる来道されたのです。氏は専門的見地から色々と将来についてアドバイス。HPが繋いでいく未知との出会い。思えば当倶楽部と鄭健氏との出会いもHPを通してでした。
『神話と心話の間～揺れて存在する場所、ユウキコウジ～』
結城幸司氏は、2000年に札幌で仲間と共にアイヌアートプロジェクトを結成。現代に生きるアイヌとして、版画、ロック、語り等、様々な形でアイヌ文化の〈伝統と今〉を伝え続けている方です。２０２２年９月札幌茶廊法邑ギャラリーにて木版画展を開催しました。当該展に関わった当倶楽部副代表の水崎氏から、画像の紹介と共に結城幸司氏作成のシカ手拭が当倶楽部にプレゼントされました。
再びクマ！クマは獲るもので撮るのは苦手！苫前町のハンター林 豊行氏
クマの記事を書くときに一番困るのは、肝心なクマの写真が無いことだ。文章だけでは読んで貰えないというのが辛いところ。やむなく無料イラストから探し出しているのだが、迫力に欠けることも事実。こんな時、お世話になるのが苫前町のハンター「林 豊行氏」だ。今回もお願いしてみた。帰ってきた返信は「私はハンターという立場から、クマは獲るモノで撮るのは不得手」というもの。それでも送ってくださった！
この写真は、我が町山間部の国道で道路維持の方が撮ったものです。同時間に撮ったものですが、ガードケーブルに前足をかけたヒグマの首の部分には、他のヒグマと戦った傷らしき痕があり、右手をよく見ると通常ではあり得ない形状が分かります。
珍しい写真だと思います。
（苫前町ハンター 林 豊行氏コメント）
クマの市街地侵入！仙台駅前の街路樹に登っていた！
仙台駅前の街路樹にクマが登っていた！数日前のテレビニュースには本当に驚いた。
或る日、突然の出来事で知るのだ。思いがけない速さで、いつの間にか野生が人間界に静かに近づいていたことを。
２０２２年９月１８日の読売新聞が報じた記事を北海道の現状況として記録しておきたい。
① 列車がヒグマとぶつかったり、衝突回避のために徐行した回数が２０２１年度は過去最多の６８件（JR北海道のまとめ）。こうした件数は年々増加している。8/28には、札幌行き特急『宗谷』がヒグマとぶつかり、死体回収などのために列車は３時間２０分遅れた。（１８面）
① １９面の記事見出しは「要注意ヒグマ７頭生存」である。知床半島のヒグマ推定生息数は400 500頭。その内、要注意問題個体は、37頭と特定。その内、30頭が駆除され、7頭が生存していることが知床財団と北海道大の調査で明らかになった。これらのヒグマは、市街地にしばしば出没したり、農作物や水産加工場に侵入、水産加工物を食べ、ゴミをあさったりして人と接触する危険度が高い。７月には、１８年から民家の飼い犬を襲い続けたとみられる雄グマが捕獲された。「専門家からは『知床半島全体で対策をとっていく必要がある』などの意見が出ている。知床財団、北大の調査の継続は未定だが、道自然環境課は『予算確保に努力したい』との考えを示した」。
守れ！生物多様性。「３０by３０」。自然共生サイト「OECM」
地球上の様々な生物を生息環境と共に保全することを目的とする「国連生物多様性条約」の第１５回締約国会議（COP15）が１２月にカナダのモントリオールで開催される。
どれをとっても人間活動が関わっている。COP15では、生物多様性の損失を食い止める効果的で緊急の行動を各国が実施し、国際目標「30by30（サーティ バイ サーティ）」の採択を目指す。これは、２０１０年に名古屋市で開かれたCOP10で、２０２０年までに達成すべき20の個別目標を掲げた「愛知目標」に代わるものである。
※「30by30」とは、陸域と海域の面積をそれぞれ30％以上保全し、陸と海の生態系を一体的に守る。
By は、期限を示す「３０年まで」の意味。ちなみに日本は現在、陸域20.5％、海域13.3％が保全されている。
当目標が実現できれば、生物の絶滅リスクを３割程度減らせるという。国立公園や国定公園などの保護地域を広げられれば到達しそうだが、地権者等の意向もあり、簡単ではない。そこで、国は民間が管理する社有林や里地里山、企業緑地等を「自然共生サイト（ＯＥＣＭ）」として認定し（２０２３年度から）、保護地域と認定地域を合わせ、30％を目指す。民間や市民社会の力を借りようというわけだ。認定されれば、生物多様性の維持に協力的と評価され、投資を呼び込める可能性もあるという。
「自然共生サイト（ＯＥＣＭ）」候補地の例は、・里地里山・企業の水源の森・ビオトープ・ゴルフ場・スキー場・研究機関の森林・遊水地・河川敷・屋上緑地・社寺林など。
人間が食料や医薬品、エネルギーなどに利用している野生生物は約５万種。絶滅が危惧される種は３７１６種。今後も同様の恩恵を野生生物に望むであれば、人間は何としても生物多様性の維持に努めなければならないだろう。
参考資料：環境省HP 30by30｜環境省 (env.go.jp)、 読売新聞（2022.8.23朝刊）
関連記事：生物多様性の危機！そして「エゾシカ問題」
「シカ注意！エゾシカ看板」新情報！
「動物の飛び出し注意を呼び掛ける警戒標識」について「北海道にはエゾシカしかいないのに、標識にあるイラストのシカ角の向きが逆ではないか」との質問にお応えした記事を掲載（2021.7.6）。その中で、日本の道路標識は国連で定められたものを使用（国連標識）している。なので、シカの図柄は日本のシカをモデルにしていない。しかし、道内に於いては、数年前から新しく設置する場合には、シカ角の向きを変えるようになっているため、次第に更新されていく（札幌市開発局）。と書きましたが、いよいよ、その時がきたようです。 関連記事：「動物注意」道路標識の謎
5/25から帯広・釧路・北見に出張していましたが、以前、WEBページの記事になっていた「鹿注意」の看板で面白いものを見つけました。
道東自動車道の芽室手前あたりと道央自動車道の旭川鷹栖付近では、鹿注意の看板の鹿角がエゾシカの角に修正されていました。（古い看板の鹿の頭の部分に上からシールが貼ってあります。）
道央自動車道の深川付近では新設されたエゾシカバージョンの看板もあります。
一方、旭川紋別自動車道は、現在も古い国連標識のままでした。
順次、看板の角がエゾシカになっていくとすると自動車道で3種類見られるのは今だけかもしれません。
エゾシカ情報については、看板一つとっても面白いですよね。but車の窓ガラスが汚れており、綺麗に撮れなかったのが残念！
当情報を呼び水に、道民の方から「ここも変わっていた」みたいな情報が集まると面白いなあ！
エゾシカ情報は角1つとってみても奥深し…ですね。 （板倉修一）
白い動物たち…アルビノと白変種
4月定例会では、会員の森 裕子氏がミニ講座を行いました。
テーマは「白い動物たち…アルビノと白変種」です。
１．真っ白いエゾシカ出現
2021年５月１０日の北海道新聞に、４月下旬に手塩町で、全身が真っ白なエゾシカを、自然保護に携わるNPO職員が撮影したとの記事が載りました。近年の白いエゾシカの記録を調べてみました。
① 2011年４月７日、鶴居村で撮影された白いエゾシカの姿が、北海道新聞動画ニュースで配信
② 2017年５月初山別村の牧草地で目撃情報
③ 2020年４月１５日北海道新聞朝刊にカラーで掲載。②と同一個体か。
④ 2020年４月初山別村でオスの個体が撮影される。
⑤ 2021年４月２３日天塩町内で１０頭ほど群れに、１頭の真っ白いメスが目撃、撮影される。
①2011年４月７日、鶴居村で撮影された白いエゾシカの姿
が、北海道新聞動画ニュースで配信
② 2017年５月初山別村の牧草地で目撃情報
③ 2020年４月１５日北海道新聞朝刊にカラーで掲載。②と
同一個体か。
④ 2020年４月初山別村でオスの個体が撮影される。
⑤ 2021年４月２３日天塩町内で１０頭ほど群れに、１頭の
真っ白いメスが目撃、撮影される。
２．真っ白いエゾリス騒動
ここで思い出したのは、以前、帯広畜産大学で発見されニュースになった白いエゾリスの事でした。
帯広畜産大学で白いエゾリスが発見されたのは2017年のこと。このときはマスコミの取材に対し、当時の副学長、野生動物管理学研究室のやな川先生が「2017年春生まれの雌です。３０年ほど大学にいますが、完全なアルビノのリスを見るのは初めてです。」と話し、大学の総務部が構内のマップ図を提供し、目撃しやすい場所まで教えてくれていました。
３．真っ白い動物たちと人間の関わり方
しかし、その後、大学に写真愛好家などが押しかけ、木の上にいるリスに石を投げて下におろそうとする、餌付けしようとする、巨大な望遠レンズを構え続ける、大学生に因縁を付けるなど、一部の人たちが迷惑行為をして大きなトラブルになったことが報道されました。
実は、2005年にも道民の森で白いリスの撮影に成功したことが新聞に載っていましたが、この時は稀少動物保護のためにあえて、本当の撮影場所とは別の場所を掲載した可能性があるとされていました。
これらのことは、珍しい動物と人間の関わり方の難しさ考えさせるものだと感じました。
４．アルビノと白変種
この子たちの「命」を無にしたくない！ 髙橋未佳
「コープさっぽろ」様からのエゾシカ講演依頼を受け、当倶楽部は髙橋未佳会員を講師に選出し、武田が代表として同行した。まずはエゾシカの生態、個数管理が必要な理由、シカの命を惜しむべく、彼らに報いる方途は利活用しかないと声を詰まらせながらの講義。栄養士ならではの詳細な知識に加え、理解を頂くには、ビジュアル教材が欠かせないと沢山のリアル教材を持ち込んでの奮闘に会場は大いに沸いた。
終了後も「良い話が聞けた、シカ肉を食べてみたいが、どんな料理があるか？」などと質問が殺到。まさに、エゾシカを愛する彼女でなければできない講座だった。わずか1時間余の講義だったが社会に果たした役割は大きかったのではなかろうか。主催者も「まさに望んでいた話だった」と喜んで下さったばかりか、その日の内に髙橋講師の住所地にある系列店舗に紹介して下さったとのことである。
狩猟用鉛弾。2025年度から全国で使用規制
2022年1月16日の読売新聞は、狩猟で使われた鉛の銃弾をオオワシなど希少な猛禽類がのみ込んで鉛中毒になるのを防ぐため、環境省が2025年度から全国で鉛弾使用を規制する方針を決めたことを報じた。
北海道では既に2000年にエゾシカ猟での鉛弾の使用を禁止。翌年には鉛散弾の使用も禁止し、2014年には鉛弾の所持も禁止している。
鉛弾の代わりになるのは無害弾である銅弾だが、鉛弾の約2倍の価格。ハンターの負担は大きくなる。しかし、地元ハンターは協力的だったという。「ワシやタカを保護することも猟友会の責務だ」とする猟友会の「生物多様性を確保する」という鳥獣法の精神が貫かれているのだろう。
エゾシカ倶楽部がワシ達の悲惨な事実を知ったのは2016年12月10日。たまたま参加した「きたネットフォーラム2016」である。当日の講師である猛禽類医学研究所の斎藤慶輔代表が長年にわたり訴え続けてきた鉛弾規制の活動に関心を持った。「野の者は野に返す」という代表の崩れざる信念。エゾシカに係わる者として見過ごしにできない情報でもあった。以後、微力ながらも私たちに出来ることがあればと実施したのが、当倶楽部HPに斎藤先生の講演要旨の掲載。鉛弾規制を全国に広げるための署名運動。そして、2018年に行った斎藤慶輔代表の活動を紹介するエゾシカフェスタである（それ以前から既に有名人ではあったが）。
鉛弾をめぐる事案との出会いから6年余。今、こうして斎藤慶輔代表の20年にわたる悲願が実る段階に入ったことに感慨を深くしないではいられない。
石狩地域エゾシカ・ヒグマ・アライグマセミナー（石狩振興局主催）
2022.1.7。真冬の北海道博物館で、石狩振興局主催の「石狩地域エゾシカ・ヒグマ・アライグマセミナー」を聴いてきました。わかったのは、私たちの周辺に野生動物たちがヒタヒタと押し寄せているという事実です。酪農学園大学の立木准教授によれば、10年前とは大きく状況が変わっているとのこと。
エゾシカの出没が多いのはオスではなくメスとその子。10年後は更に変化しているという予測。驚いたのは、街中への野生の出現は増えているにも関わらず、警察等の出動件数は変わっていないということ。市民も馴れてしまい、見かけても通報しなくなっているのです。
人間は減る。野生の数は増える。10年後のその又10年後はどうなるのか？
立木准教授によれば、「共生していくしかない」ということでした。ハンターを増やすことが急務になりそうです。次のコーナーでは、ハンター氏による魅力的な講話もありましたが、これは、また後日に。博物館の前の林では、コーンコーンとキツツキの作業音が冬空に響いていました。音はすれども姿は見えず・・・。
エゾシカ再増加！2021.11.29北海道新聞より
北海道庁環境生活部環境局自然環境課エゾシカ対策係トップページ
2012年から減少していたエゾシカが再増加していることが本日（2021.11.29）の北海道新聞朝刊でわかった。記事によると、これまで少なかった道南でも急増、農業被害が深刻化。道は対策に頭を悩ませているとに事。推定生息数は11年の77万頭がピーク。その後は減少傾向にあり、18年に65万頭を記録後、増加に転じる。20年、東部が31万頭、西部36万頭、南部では3万～17万頭とある。18年と比べ頭部は1万頭減ったものの西部と南部で最大7万頭増えたと推測（道が目視や捕獲数などから算出）。
背景要因として考えられるのは
① 18年11月の恵庭市の誤射事故による狩猟規制→19年の捕獲数が前年より5000頭減。
② シカが苦手とする雪が少なかったため、生息域が拡大した。
③ 南部では、これまで農業被害が小さかったので対策が不十分だった。
さて、シカによる農林業被害は牧草、ジャガイモ、トウモロコシなどが中心。20年の被害額は全道で前年比2億円増の約40億円に達していると報告されている。
因みに
東部→オホーツク、十勝、釧路、根室管内
西部→空知、石狩、胆振、日高、上川、留萌、宗谷管内
南部→後志、渡島、檜山管内
以上について、過去にエゾシカHPブログにて関連記事を掲載している。
バンブー茶・未佳先生・新庄剛志監督・妄想ロマン
本日の我が家は製茶工場。乾しておいたクマ笹が良い塩梅になったので、ここぞと取り込み、チョキチョキと鋏をもって分解作業に取り組んだもの。
午前中は、エゾシカ料理専門家の髙橋未佳さん（釧路市）が、NHK番組「ひるナマ！北海道」に登場するとのことで、ウキウキしつつ。午後は、演歌を聞きながら。その後は、日ハム監督に就任する新庄剛志氏の第一声に、ワクワクしつつ、家内労働に従事した。そして、それだけで、一日の昼の部があっけなく終わってしまった
一銭にもならない無賃労働。しかし、思いがけない拾い物があった。自信がついたのだ。これ迄、何の役にも立たないヤツと自分を見下げてきたが、実はそれ程でもないのでは？と気付いてしまったのである。こともあろうにこれならいけると。工場での単純作業に耐えうるのではないか。どうせなら無賃よりお給料のある方がいい。そういえば、人生100年の老後資金も不足している。何処かの工場で働けないかと妄想が進んだところで我に返った。何処の何方が雇ってくれる？
そんなことより、目先のイベント。まずは、11月7日（日）のイベント。暫くぶりの料理実習！講師様は、本日、テレビにお目見えした未佳先生でございます。そこで、自前のバンブー茶を参加者に飲んでいただこう…etc。まあ、アレコレと考えを巡らした華麗なる妄想ロマンにとらわれた一日でございました。
漢方クマザサ！那須の友と語り合いたかった「BEAR BAMBOO GRASS TER」
モノの本によれば、クマザサは1600年も前から中国で漢方として用いられているそうだ。それを知った笹採り3人組。雪の降る前にもう少し採っておこうと、またまた、郊外へ出かけて行った。仲間のＫさんは、笹を洗って乾しておくだけで家中に芳香が漂い、心の癒しになるという。最近、清涼飲料水としてペットボトル（500㎖）で販売されていることも知った。それを、エゾシカ仲間の森裕子さんから頂いたのだが、ボトル表示には「BEAR BAMBOO GRASS TER」とあり、まさに納得！文句の付けようがない直訳だ。
この美味しさと効能を伝えようとクマザサなら、そこら中にある那須の同級生に電話で吹聴したところ、「だけどね…」と返ってきた。那須は10年前の福島原発事故のあおりを受けて、山菜などの山の恵みを採取する人は、今では誰もいないとの事。放射能汚染…永遠ではないとしても、半減期を繰り返しながら減っていくことを考えれば、元に戻るまでには気の遠くなるような年月がかかる。セシウム137は半分の量に減るまでに30年間、カリウム40に至っては13億年もかかる（中学生・高校生のための放射能副読本（H30.9 文部科学省）。美しかった那須山、栄えていた温泉街、老いていく友…楽しかった日々が一瞬にして遠い幻に。大好きだった同級生たちとクマザサ薬効を語り合いたかった。
鶴居村のハンター坂本達也さんの写真。殺菌力があるので、お漬物の蓋代わりに。美味しく安全にお漬物を守ってくれるでしょうね 。
実はこんなに凄い！漢方薬素材としてのエゾシカ角の薬効！
皆さんは、エゾシカの利活用の話しになると、何を思い浮かべますか。まずはお肉、そして革や角の工芸品だと思います。しかし、シカは全身が宝！シカ角は漢方薬の素材として驚くべき薬効成分を持っているのです。10月定例会での会員研修で、当倶楽部会員の鄭権氏（薬学博士）より、エゾシカ角についてのお話がありました。これは、その講義から得た感想です。
鹿角を原料とした漢方薬は、2,500年位前から現代にいたるまで、健康長寿・滋養強壮の補薬として、ずっと中国を中心に世界中で飲み継がれてきました。男性はもちろん、女性にも効果があるそうです。
現在日本の市場では、医薬品と健康食品、そして角を煎じて作る膠(鹿角膠)から取れる接着剤など色々ありますが、ほとんど100%近く、中国からの輸入に頼っています。
原料の鹿角が中国では常に品薄なため、非常に高価なものとなっています。
そこで鄭権さんが目を付けたのが、北海道のエゾシカ角でした。
毎年ほとんどが利用されることなく、廃棄焼却処分されてしまう厄介ものでしたが、この角を原料として、漢方薬やサプリメント等を製造してみると、輸入品と比べて段違いに高品質なものが出来ることがわかったそうです。日本のシカの中でもエゾシカは特に品質が良いようです。
北海道ではエゾシカを撃つ場合、オスではなく、メスを狙います。メスの方が肉が柔らかいし、個体数管理のための駆除ではメスを撃たないとシカは全く減らないからです。
また廃棄する際にも角の重量は相当重く、その分駆除にもお金がかかります。
普段厄介ものとして見向きもしなかったエゾシカの角に、こんな素晴らしい薬効が隠されていたなんて、晴天の霹靂でした。
鄭権さんは、2017年にエゾシカを使った国産の生薬素材の製造に成功し、現在本格的な増産のためにエゾシカ角の買い付けをしているそうです。（文責：棚川伊知郎）
西興部村のエゾシカレジェンド中原慎一氏をNHKが！
10/15．NHKTV「道スタ・外伝 79市町村の魅力お伝えします」は、”エゾシカに熱い町”として西興部村を紹介。それもその筈、この村は人口こそ少ないものの、知る人ぞ知る「エゾシカ狩猟の聖地」なのだ。
登場したのは、ハンター歴50年のレジェンド。西興部村養鹿会の中原慎一会長。気さくでユーモアたっぷりのお人。これでは、鹿にも好かれる筈だ。自ら開設したシカ牧場で、シカ達に囲まれ、餌をやっているお姿を以前、TVで拝見した。中原氏からは、クマ肉ばかりか「クマの手」まで頂いた。当座の居場所は、我が家の狭い冷凍庫。
戸惑う新所有者を尻目に、彼の「手」は、森の王者さながらの存在感を示しつつ、暫くの間、居座った。
さて、レジェンドは、当倶楽部が初めて開いたフェスタに駆けつけ、ご挨拶して下さってもいる。思い出をひも解けば、未公開の秘蔵写真が！良い機会だ。まずはコレをデビューさせることにする。
秋の日の「クマザサ狩り」へ。毎日が日曜日の3人組。
10/3晴れ。
調子に乗って、毎日が休日のエゾシカ仲間3人で「笹狩り」に出かけました。
獲物たっぷり！今年の冬のストックに。10/10はエゾシカ倶楽部の定例会。作りたてのバンブー茶を持参、試飲してもらう計画ですが、悦んでもらえるかな？
人生は甘いレモン色！With エゾシカ・バンブー茶
人生100年の旅は、健康という資源あっての長丁場。これを支えるアイテムにクマザサを原料とする「バンブー茶」を加えてみては如何だろう。笹はシカ達の命を支える重要な食料。餌の無い冬期間は雪の中から笹を掘り起こして食べる。
このお茶を最初に知ったのはネット広告。エゾシカと係わりがあることから、遊び心で買ってみたが、添付されてきた栄養成分表示に驚愕。茶葉100グラム当たり「蛋白質12.6g、脂質3.7g、炭水化物74.9g、カリウム1400mg、カルシウム170mg、亜鉛3.9mg、鉄8.2mg、マグネシウム95mg、食塩相当量0.01グラム未満（推定値）というもの。栄養分に不足なし。さすがはエゾシカ。天性の食料選択眼に狂いはない。
更にネットで調べてみると驚きの効能効果が続々と。その中でも、体内に溜まった老廃物を排出するデトックス効果には注目だ。老廃物を抱え込むのは万病の元。笹の持つ防腐効果が免疫力の向上に役立つことも見逃せない。
さて、イイコトだらけのクマザサ茶は自分でも作れる。此処は蝦夷地だ。郊外に足を延ばせば、笹は何処にでも自生している。無農薬・無添加の自然の恵みが道端にだってある。それを採取し、乾して、切って、お湯で飲むだけ。飲む前にオーブンでチョット焼いてもいいし、フライパンで炒ってもいい。香ばしさが部屋中に広がります。人生も時には野生の知恵に学びましょう。淡いレモン色をしたうっすら甘味の「エゾシカ・バンブー茶」！美味しいですよ。
<後日談＞
上記の記事につき、旭川の森裕子さんから「母は煮魚とか、イカ飯とかにも下に敷いて使っていた」とのコメントを頂きました。
笹には、殺菌力があることをお母様はご存じだったのですね。そこで、思い出しました！昨年の秋のことです。大阪でケーキ店を営む知人から「北海道のクマザサを送ってもらえないか。ケーキを作ってみたいので」とお手紙が来たのです。勿論OK！「ハイ、ハイ」と早速、笹を採取し、送ったところ、後日、クマザサらしき美しい緑の層が埋め込まれたチーズケーキが届きました。目に眩しく華やかです。それに、美味しさも半端じゃなかった。ただ、その頃は、クマザサに大した興味もなかった私ですが、写真だけは撮ってあったので、ご参考までにご披露いたします。ところで、笹を窓際に吊るしておくと良い芳香が漂うんですよ。幸せな気分になりますわ。
さもあらん！ウチの娘の筋肉はエゾシカ肉で出来ている
2021.9.24。7：45からNHKで放送された「おはよう北海道 西興部村に滞在1ヵ月 猟師夫婦の革小物」という番組をご覧になった方も多い筈。神奈川県から西興部村に移住され、現在は「NPO法人西興部村猟区管理協会」事務局長として活躍中の伊吾田順平さんご夫婦が紹介された。
北海道エゾシカ倶楽部は、西興部村の協力を得て創設できた団体。以来、大変お世話になっている。HPで使用しているシカ写真の殆どは高畑秀美前村長の撮影によるもの。これまで行ってきた「エゾシカフェスタ」での料理に使ったシカ肉は全て「西興部村養鹿研究会」のご厚意によるものだ。会長の中原慎一氏からはクマ肉を送って頂いたこともある。忘れられない伊吾田さんの言葉がある。
「ウチの娘の筋肉はエゾシカ肉で、できているんですよ」サモあらん！ご夫婦ともにハンターなのだから。 関連記事：ガイド付きハンティングで地域おこし
幻の鳥「ケツァール」が民家の傍に居を移す！
某新聞で目にしたコラム。幻の鳥といわれる「ケツァール」が人里で暮らし始めたという。
書き手の高砂淳二氏が（写真家）が綴る。「頭から長い尾にかけては、まるで翡翠のような美しいグリーンの羽をもち、お腹は鮮やかな赤、そしてくちばしは朱色に近い黄色と、作り物のような美しさを持つ鳥、ケツァール。そのあまりの絢爛さから、世界一美しい鳥といわれている」。さすがは「火の鳥」のモデルだ。その美しさは想像に余りある。「ケツァールは飼いならすことが困難で「自由」を象徴する存在としても知られる。中米の標高の高い雲霧林の高木を住処とし、見つけにくいことから、「幻の鳥」ともいわれてきた（原文）」。
その鳥がコスタリカ（中米）の或る場所に住み始めたというのだ。
最適の住処から、人目につきやすい民家の近くに居を移したのは何故なのか。
その理由を、現地ガイドは「人間が危害を加えないことが分かり、むしろ人間の傍にいた方が天敵から身を守れると判断したようだ（原文）」と高砂氏に説明した。コスタリカは自然保護運動の旗手として知られるが、気になるのはガイドの次の言葉だ。「いくつかの動物は少しずつ人間に近い場所で暮らすようになってきているようだ（原文）」…。
書き手は「人の自然への向き合い方次第で自然も変わってくるという意味深長な逸話だった」と書いてコラムを終わる。読み手には複雑な思いが残された。
人を恐れなくなった動物たちはエゾシカやヒグマだけではない。人間世界に歩を進める動物たちは確実に増えている。単一エリアで動物と人間が共生することは今後も可能なのか。
そのバランスを知りたい。野の者は野に帰り、「幻の鳥」は幻であり続けて欲しいと願うのは、もしかしたら人間側のエゴなのだろうか。
「エゾ三弦」が旭川の伝統工芸「優佳良織」とコラボ！
りんぺい三上師匠が開発したエゾシカ三線は「えぞ三弦」と命名。その理由は、ニシキヘビの革を胴に用いた伝統楽器の音は高く弾むような音。エゾシカ皮を使った場合は深く優しい音色が特徴。というわけで、それぞれの特性を活かすため、名称を変えたとか。更に、今回は、旭川の貴重な伝統工芸「優佳良織」とコラボ。色彩豊かな「えぞ三弦優佳良バージョン」を発表。えぞ三弦を通しての北海道と沖縄の文化の懸け橋を目指す。この壮大な試みもいよいよ佳境に入りつつある。
優佳良工芸館が閉鎖され、せっかくの技術が失われていくのかと、旭川市民はとても残念でたまりませんでした。優佳良織を引き継ぐ工房ができ、さらにそれが北海道と沖縄を繋ぐ新たな楽器というカタチになるとは、なんて素晴らしいことでしょう。（旭川 森 裕子）
早朝の札幌！住宅街にクマ。4人けが！
2021.6.18早朝。札幌市東区元町にクマが現れ、4人が襲われ重軽傷を負う。札幌は人口ざっと198万人を擁する大都市だ。
そのど真ん中で、山中に棲む筈のクマがヒトを襲うなど今までは考えられもしなかった。午前11時過ぎに猟友会により捕殺され、胸をなでおろしたものの、これで終わりではあるまい。
季節はクマの餌に乏しい夏に入る。餌を求め、パートナーを求めるクマたちが市街地に迷い込む危険性は十分にある。
突然のクマとの遭遇にどう対処すべきか。この問いに、酪農学園大学の佐藤喜和教授が昨夕のテレビで答えた。
「できることは何もない。市街地に入ってきたクマと共存する必要はない。速やかに駆除すべし」と明快だった。
近年のクマ（新世代ベア）が、人間を恐れなくなっていることは周知の事実だ。彼らは「ヒトは無害な存在」だと認識している。思うに、野生の動物たちは「カワイイ」の対象ではない。人間と対等の畏怖すべき生命体である。人間と野生の者は住むべきゾーンを区切り、古来、互いに棲み分けてきた。それがいま、崩されようとしている。野生動物たちが人間の生活圏に進出（誘引したのは人間行動）。食い止めるべきハンターは不足。高齢化に加え、猟銃所持の規制が壁となり、新たなハンターを増やすことも容易ではない。
4.4のブログにも書いたが、クマ対策はクマが出没した自治体が単独で行っており、横の連携は殆どない。自治体の職員には専門家がいない。クマは何処へでも行く。各市町村の境界など気にしない。このままでは、野生の進出を阻むことは難しい。クマとの市街戦になれば人間に勝ち目はない。一人一人が考えるべき時期にきている。
さて、以上は素人の世迷い言。更なる知見は、第7回エゾシカフェスタでの旭山動物園長坂東元氏の講演をお読みいただきたい。
エゾシカよ！役立て！北海道SDGsに貢献だ
2月から当倶楽部が推進してきた北と南の文化融合の象徴。「エゾシカ三線」は、SDGs⓬に合致する。森の厄介者エゾシカが、北海道が誇れる新しい文化に育ち、世界のSDGｓ推進に、一役かっていけるなら痛快だ。どんな優れたサービスもモノも伝える媒体が無ければ世の中に広がることはない。私たちは消費者であり、商品開発などは不可能だが、媒体としては僅かながらも役割が果たせたのではないか。加えて今回は、機能性抜群の下記メディア群が動いてくれたことは幸いだった。
・2021.4.9 北海道新聞が紹介記事（全道版）
・販売期間中、札幌テレビ（STV）が紹介。
・沖縄のＲＢＣｉラジオが紹介。
・2021.5.12 NHK放送（釧路・根室地方地方）・沖縄でも放送
・2021.5.14 釧路新聞が記事掲載「エゾシカ皮で沖縄の三線」
・2021.5.19 NHK全道放送「ほっと北海道」
・2021.5.19 沖縄タイムス掲載
2021.5.20 共同通信取材
5/19.NHKによる全道放送後は、視聴者からは「ヘビ皮に比べ、エゾシカ皮の方が明らかに音の響きが良く、明るくて、弾けるような感じがした。エゾシカ皮の勝ち！エゾシカ皮は、この楽器の分野でも将来有望。楽しみだ」「ヘビ皮とシカ皮の音色は明らかに違う。もっと聴きたかった」「シカ皮三線の音色に思わず聴き入ってしまった」「鼓笛隊の太鼓に使ってはどうか？」などの声も寄せられた。当該ニュースは、コロナ禍で苦しむ社会に束の間であれ、癒しを与えたことと思う。エゾシカよ！役立て！ 関連記事
酒は脇役、主役はジャーキー！
エゾシカの本場。知床のエゾシカジャーキー。
ほろ苦い味は酒の肴にピッタリでございます。それにしても、このセールスコピーの舌をまく巧さ！何処の何方が書いたのか。主役のお酒は脇に押しやられ、エゾシカ肉が主役だと言い切る大胆さ！この自信！北の果て知床の誇りを、一度、ご試食なさってみては如何でしょうか？
「知床。日本のはじっこ。豊かな森。澄んだ空気。動物たちはイキイキと育つ。食材の味は目利きが選ぶ。さらに干せば味が凝縮する。TOTTANの乾物シリーズには、その豊かさがギュッと濃く詰まる。余計な味付けは、できるだけしない。干す環境、干す時間が、肉そのものの旨みをじわじわと引き出す。乾物は、最高の酒のつまみになる。いや、むしろ酒を脇役に押しやるほどの存在感だ。子供のうちから食すれば、本物を知る舌の肥えた子になるだろう。」
愛知県小牧市の市街地にカモシカが!
2021.4.27のTVニュース。愛知県小牧市の市街地にカモシカが現れたという。カモシカといえば、標高1500以上の山岳地帯に生息する動物。その動物が人間様の住む街に？
反射的に思い出したのは、3/21の当倶楽部定例会で受けた「EZOPRODUCT」代表の菊地隆氏の講義だ。テーマは「循環型社会におけるエゾシカ皮革の利活用」だったが、最後に次のような話をしていた。
「現在、課題とされているのがカモシカの増加。山羊の種類だが、60年前に「特別天然記念物」となった。そのため、鳥獣保護管理法の狩猟の対象ではなく、増えても捕獲ができない。また、10年前の福島原発事故で置き去りにされた豚がイノシシと交配して生まれたイノブタが、放射能リスクで利用できずに全量廃棄されている。循環型社会に於いては、これも課題といえるだろう」。
今後、人間が住むべき領域で、向き合わなければならない野生動物は否応なしに増えていきそうだ。鳥獣保護管理法はH26に改正されたが、こうした状況の中、更なる見直しも必要ではないか。とはいえ、カモシカは国の「特別天然記念物」。単なる天然記念物ではない。「特別」という二文字は天然記念物の中でも、世界的、国家的に重要なものに限り、冠されるようである（二段階指定制度）。してみれば、素人の分際で「法律見直しを」などと叫ぶべき次元のものではないのかも・・・。イノブタ問題は、はて？
■今度はクマ！
３月２５日の北海道新聞によると、近年、クマの市街地出没が増えたことで室蘭工業大学が札幌市民を対象に意識調査を行うとのこと。この結果を受けて、札幌市が対策に役立てるという。市街地への出没が急増した原因としては、市街地に近い山間部で繁殖が繰り返され、親離れした若いクマが人間の生活圏へ侵入していると推測されているようだ。
これら「新世代bear」達は、人間を恐れない傾向にあるというから困ったもの。ここで思い出したのが、「もうひとつの北海道環境白書２」の中で語られていたエゾシカ協会専務理事井田宏之氏の言葉。（以下、原文のまま）「子ジカがたくさん生まれたら、最初の冬を越せなくて衰弱してしまうものも多いはず。それがどうもヒグマの餌食になっているようです。クマは冬眠動物ですが、最近、普通ならまだ眠っているはずの早春に、丸々太った状態で狩猟されるケースがでてきました。シカ増殖のおかげで冬季も食料を確保できるので、冬眠なしで越冬できるようになっている可能性があります（Ｐ.048）。」 deerとbearは、関係があった！
■命を撃つ 2014.3.21
3月21日15：30から ＴＶh で放送されたドキュメント番組です。
酪農学園大学の伊吾田准教授と研究室の若い学生さんたちのエゾシカへの取り組みが紹介されていました。命を撃つことへのためらい。怖れ。そして苦渋の決断。それらの感情を乗り越えながら、エゾシカに銃口を向けていく。辛い訓練です。
人々の幸せも経済繁栄も、まずは安全・安心の大地と豊かな自然環境があってこそ。
そのためには、野生動物と向き合い、彼らと適度な折り合いをつけていかなければなりません。その任務は誰かが引き受けなければならない。北海道の将来に向けて、その人材群を酪農学園大学が育てていることは知っていました。しかし、訓練の現場を目にしたのは初めて。眼前を生き生きと走っていたエゾシカの命を一瞬に絶つ。倒れた生命はまだ温かい。呆然と立ちすくむ学生。そうした実習のなかで、命の重み、大切さを私たちの何倍も学んでいるに違いありません。是非、頑張ってほしい。地域を守る尊い使命であることをしっかりと心に刻みました。